เรื่อง: การบริหารจัดการสินค้าเกษตรพืชไร่(ข้าวและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์)สู่ระบบการแปรรูปแบบครบวงจร
|
|
หมวดหมู่:
|
งานวิจัย
|
มิติ:
|
มิติเศรษฐกิจ/Economics
|
พื้นที่/ขอบเขต:
|
ภายในประเทศ/Domestic/Local
|
ผู้เขียน:
|
วิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร, นาง นิยดา หมื่นอนันต์
|
หน่วยงานเจ้าของ:
|
วิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร
|
ปีที่พิมพ์:
|
2559
|
จำนวนหน้า:
|
|
การเปิดเผยข้อมูล:
|
สาธารณะ
|
|
บทคัดย่อ:
ก
บทคัดย่อ
เรื
อง การบริหารจัดการสินค้าเกษตรพืชไร่ (ข้าวและข้าวโพดเลี$ยงสัตว์)
ส่ระบบการแปรร ู ูปแบบครบวงจร
ลักษณะวิชา การเศรษฐกิจ
ผ้วิจัย ู นางนิยดา หมื
นอนันต์ หลักสูตร วปอ. ร่นที
01 ุ
ตําแหน่ง พาณิชย์จังหวัดเชียงใหม่
ประเทศไทยสูญเสียงบประมาณในแต่ละปี เพื อนําไปแกไขปัญหาและช ้ ่วยเหลือเกษตรกร
ในช่วงที ผลผลิตสินค้าเกษตรราคาตกตํ า ทั)งที ในข้อเท็จจริ งปริมาณผลผลิตไม่เพียงพอสําหรับการใช้
ภายในประเทศ และต้องกําหนดโควตานําเข้าเพื อให้ภาคเอกชนมีวัตถุดิบเพียงพอกับการผลิต
ในภาคอุตสาหกรรม จากความไม่สมดุ ลดังกล่าว ส่งผลกระทบต่อความมั นคงด้านเศรษฐกิจ
ของประเทศ ดังนั)นจึงจัดทํางานวิจัย เรื อง “การบริหารจัดการสินค้าเกษตรพืชไร่ (ข้าวและข้าวโพดเลี)ยงสัตว์)
สู่ระบบการแปรรูปแบบครบวงจร” ขึ)นเพื อศึกษาและวิเคราะห์สถานการณ์สินค้าเกษตรพืชไร่ (ข้าวและ
ข้าวโพดเลี)ยงสัตว์) ทั)งปริมาณการผลิต และความต้องการด้านการตลาด ตลอดจนวิถีการค้า รูปแบบการค้า
ที เกี ยวข้อง และวิเคราะห์แนวโน้ม การนําเข้าสินค้าเกษตรพืชไร่ (ข้าวและข้าวโพดเลี)ยงสัตว์) ในประเทศ
เข้าสู่ระบบการแปรรูป และเสนอแนะแนวทางแกไขปัญหาสินค้าเกษตรพืชไร ้ ่ (ข้าวและข้าวโพดเลี)ยงสัตว์)
ในประเทศ โดยใช้วิธีการวิจัยเชิงคุณภาพ และมีการศึกษาข้อมูลที เกี ยวข้องต่าง ๆ พบวา การบริหารจัดการ ่
นําเข้าวัตถุดิบทดแทนอาหารสัตว์อยางสมดุล ทําให้สร้างความพึงพอใจก ่ บผู้เก ั ี ยวข้องทุกภาคส่วน มีความ
จําเป็ นต้องอาศัยความร่วมมือทั)งภาครัฐ ภาคประชาชน และภาคเอกชน การสร้างฐานข้อมูลความต้องการใช้
และความต้องการนําเข้าวัตถุดิบทดแทนสินค้าเกษตรพืชไร่ (ข้าวและข้าวโพดเลี)ยงสัตว์) เข้าสู่ระบบ
อุตสาหกรรมอาหารสัตว์แบบครบวงจรที มีความสมดุล ตลอดจนลดผลกระทบต่อเกษตรกรผู้ปลูกพืช
รวมทั)งผลกระทบต่อผู้บริโภคในเรื องระดับราคาสินค้าที เกี ยวข้องนั)น โดยการสร้างจุดแข็งด้านการผลิต
เน้นเรื องคุณภาพ และสามารถกาหนดช ํ ่วงการเก็บเก
ี ยวต้องสอดรับกบความต้องการของอุตสาหกรรม ั
ภายในประเทศ และเกษตรกรได้รับข้อมูลข่าวสารทางการตลาดที รวดเร็ว การเก็บเก
ี
ยวตามระยะเวลา
เหมาะสม เพื อเป็ นการชะลอการกระจุกตัวของผลผลิตและลดความชื)นในตัวผลผลิต ทําให้สินค้ามีคุณภาพ
ที ดี สนับสนุนการเชื อมโยงช่องทางการตลาดระหวางเกษตรกรและผู้ประกอบการค้า ให้เชื อมถึงก ่ นมากขึ ั )น
ทั)งทางตรงและทางอ้อม พร้อมกบภาครัฐ สร้างความสมดุลในวงจรการค้าตลอดห ั ่วงโซ่อุปทานสินค้า
เกษตรพืชไร่ ควรปรับสมดุลปริมาณนําเข้าสินค้าวัตถุดิบทดแทนในปริมาณที เหมาะสม โดยใช้ฐานข้อมูล
จากหน่วยงานอํานวยความสะดวกที เกี ยวข้อง รวมทั)งข้อมูลการผลิตการตลาดภายในประเทศและเทคโนโลยี
ที เกี ยวข้อง พร้อมกบมีการติดตาม วิเคราะห์ ประมวลผลข้อมูลแบบ Real Time ั เพื อลดผลกระทบต่อฐาน
รากเศรษฐกิจของประเทศในระยะยาว
abstract:
Abstract
Title A Management of Farm Crops (Rice and Corn as Feed) to a Complex System
transformation
Field Economics
Name Niyada Muenanan The National Defence Course Class 59
Thailand has lost budget in each year to solve farmers’ problem and to subsidize farmers
when the price of produce is low. The fact is that the amount of produce for domestic consumption
is insufficient. The quota policy is set to support private sector to have enough materials for a production
in industrial sector. The imbalance of those issues affects economic stability of Thailand. There for this
research, A Management of Farm Crops (Rice and Corn as feed) to a Complex System Transformation,
is to study and to analyze farm crops (rice and corn as feed) circumstance. There are amount of
production; demand of its market; trading strategies; pattern of related trading; trend analysis; farm crops
(rice and corn as feed) import; and to suggest solution of overall problems of farm crops (rice and corn as
feed) of Thailand.
The research methodology is qualitative method using related set of data. The result is that
the management of import of substitute materials for fodder is balance. All relevant parties are satisfied.
The requirement is a collaboration among government sector, public sector and private sector to build a
database of demand and substitute materials of farm crops (rice and corn as feed) in a balance complex
system of fodder industry.
Reduction of price effect on farmers and consumers could achieve by strengthening
production and focusing on quality of product as well as by plaining cultivation period corresponded to
demand of domestic industries. The farmers fast access to information and cultivate at the best time to
reduce concentration and humidity of produce as a result of good product quality. Encourage a
collaboration of marketing channels between farmers and traders directly and indirectly. At the same time,
government sector creates balance of trading circle. The supply chain of farm crops should be adjusted
quantity of substitute produce in appropriate amount referring to database of related organization and also
data of domestic production and other related technologies including monitoring, analyzing and evaluating
real-time data to reduce effect on Thailand economic base in long term.
