Girl in a jacket
สถาบันวิชาการป้องกันประเทศ
National Defence Studies Institute

เรื่อง: คนไทยไร้พุง การสังเคราะห์นโยบายและประสบการณ์การสร้างเสริมสุขภาพของบุคลากรกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข

หมวดหมู่:
งานวิจัย
มิติ:
มิติสังคม/สังคมจิตวิทยา/Social-Psychology
พื้นที่/ขอบเขต:
ภายในประเทศ/Domestic/Local
ผู้เขียน:
วิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร, นาย ณรงค์ สายวงศ์
หน่วยงานเจ้าของ:
วิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร
ปีที่พิมพ์:
2559
จำนวนหน้า:
การเปิดเผยข้อมูล:
สาธารณะ

บทคัดย่อ:

ก บทคัดยอ เรื่อง คนไทยไรพุง : การสังเคราะหนโยบายและประสบการณการสรางเสริม สุขภาพของบุคลากรกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ลักษณะวิชา สังคมจิตวิทยา ผูวิจัย นายณรงค สายวงศ หลักสูตร วปอ. รุนที่ 59 งานวิจัยเชิงคุณภาพ เรื่อง คนกรมอนามัยไรพุง มีวัตถุประสงคเพื่อ (1) เพื่อสังเคราะห และถอดบทเรียน “นโยบายคนไทยไรพุง” ที่ดําเนินการภายใตการนําของกรมอนามัย กระทรวง สาธารณสุข ระหวางป พ.ศ. 2550-2559 (2) เพื่อสะทอนสถานการณ ปญหาและอุปสรรค โครงการ “คนกรมอนามัยไรพุง” ที่ดําเนินงานโดยกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (3) ไดรูปแบบการ ดําเนินงานองคกรไรพุง ที่มีประสิทธิภาพและนําไปสูความยั่งยืน โดยผูใหขอมูลหลักสามารถ แบงออกได 2 กลุม คือ (1) กลุมผูบริหาร (จํานวน 7 คน) เก็บขอมูลดวยการสัมภาษณเจาะลึก และ (2) กลุมผูเขารวมโครงการ (จํานวน 30 คน) เก็บขอมูลดวยการสนทนากลุม นอกจากนั้นยังดําเนิน การศึกษาจากเอกสาร เพื่อทบทวนนโยบายการทํางานที่ผานมาในชวงปพ.ศ. 2550-2559 โดยขอมูล ที่ไดถูกนํามาวิเคราะหและประมวลผลดวยการวิเคราะหเนื้อหา และจัดกลุมคําตอบตามแนวทาง ของการวิจัยเชิงคุณภาพตามวัตถุประสงคที่กําหนดไว ผลการศึกษา พบวา โครงการ“คนกรมอนามัยไรพุง”เริ่มขึ้นในกรมอนามัยตั้งแต ปพ.ศ. 2550 โดยอาศัยแนวคิด“นโยบายสาธารณะ”“การมีสวนรวม”และ“กรอบออตตาวาเพื่อการสรางเสริมสุขภาพ” เปนแนวทางหลักในการขับเคลื่อนนโยบายและรูปแบบของกิจกรรม ขอมูลจากการวิจัยเชิงเอกสารพบวา กิจกรรมทั่วๆ ไป พบมากที่สุด รองลงมา คือ กิจกรรมการออกกําลังกายและกิจกรรมดานโภชนาการ ซึ่งพบในสัดสวนที่เทากัน คือ รอยละ 25 ขณะที่กิจกรรมเกี่ยวกับการพัฒนาคลินิก DPAC / การพัฒนา เกี่ยวกับประชาชนทั่วไป / งานวิจัยประเมินผล และงานดานนโยบาย พบในสัดสวนที่นอยที่สุด รอยละ 14.3 ในมุมมองของผูเขารวมโครงการพบวา (1) วิกฤตสุขภาพของสมาชิกในครอบครัว (2) เตรียมพรอมสุขภาพตัวเองเพื่อดูแลสมาชิกในครอบครัวในอนาคต (3) พันธกิจและบริบทของ หนวยงาน (4) แรงกระตุนจากกลุมเพื่อน มีผลอยางยิ่งตอการตัดสินใจเขารวมโครงการโดยผูประสบ ผลสําเร็จในการควบคุมน้ําหนัก ไดอาศัยแนวคิด (1) การลดทอนและแทนที่ (2) การเพิ่มระยะเวลา ของการบดเคี้ยวเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสของอาหาร (3) การปรุงอาหารเพื่อบริโภคเอง (4) การเรียนรูคําวาพอ และ (5) ชีวิตไมควรอยูเฉยมาใชเปนแนวทางหลักในการดําเนินชีวิต ในกรณีของผูเขารวมโครงการ ที่เริ่มมีพัฒนาการแตยังไมประสบผลสําเร็จ พบวา (1) การกลับไปใชชีวิตที่บานซึ่งปลอดนโยบายของ หนวยงาน (2) ภาวะเกรงใจในการปฏิเสธการชวนกินของคนรอบขาง (3) วัฒนธรรมอาหารประเภท บุฟเฟต (4) เชื่อในสื่อและรายการประเภทตะลอนชิม เปนเงื่อนไขสําคัญที่ทําใหไมสามารถควบคุม น้ําหนักตัวเองได ขณะที่ในกลุมของผูเขารวมที่ลมเหลวจากการเขารวมโครงการ พบวา กลุมตัวอยาง ในกลุมนี้สวนใหญ (1) ไมเห็นดวยกับการบังคับเชิงนโยบาย (2) เขารวมโครงการดวยความเกรงใจ กับผลประโยชนตางตอบแทน (3) เชื่อวานโยบายไมสามารถประยุกตใชไดในชีวิตจริง (4) แบบแผนการ ทํางานที่ไมสามารถเขารวมกิจกรรมไดและ (5) มีปญหาสุขภาพที่ไมสามารถเขารวมกิจกรรมไดข ในมุมมองของผูบริหาร พบวา (1) การพัฒนาดานนโยบาย (2) การพัฒนาดานการ บริหารองคกร (3) การพัฒนาดานบุคคล (4) การพัฒนาการสื่อสารและจัดการสิ่งแวดลอม และ (5) การพัฒนาสิ่งแวดลอมและการเขาถึงผลิตภัณฑสุขภาพ จะชวยใหโครงการ “คนกรมอนามัยไรพุง” ดําเนินตอไปได ขณะที่ขอเสนอแนะในมุมมองของผูเขารวมโครงการทั้งหมด พบวา (1) เสริมสราง ความตระหนักและเสริมพลังทางบวกเชิงสุขภาพ (2) เสริมสรางการดําเนินงานที่เปนรูปธรรม และตอเนื่อง (3) เสริมสรางการมีสวนรวมของผูบริหารระดับสูง (4) สรางระบบสื่อสารที่ทันสมัย (5) สรางแกนนําระดับบุคคล (6) ขับเคลื่อนดวยกระบวนการกลุม (7) พัฒนานโยบายแบบ Bottom Up

abstract:

ABSTRACT Title Healthy Thais : Synthesis of Health Promotion Policy and Experience of Personnel, Department of Health, Ministry of Public Health. Field Social-Psychology Name Mr. Narong Saiwongse Course NDC Class 59 This qualitative research, entitled “Khon Grom Anamai Rai Pung (Healthy Anamai)”, aimed to realized Healthy Anamai project, to analyzed situation, problems, and obstacles of Healthy Anamai project which performed by Department of Health, Ministry of Public Health, and to develop a sustainable and efficiency Healthy Anamai project implementation. The key informants could be divided into two groups. Firstly, 7 administrators and 30 project participants, by using in-depth interviews and focus group discussions, respectively. Moreover, documentary research also applied as the main tool to analyze the previous activity which performed during the year 2007-2016. Content analysis and data grouping were used for data conclusion. The research found that “Healthy Anamai” was established in Department of Health since the year 2007, while public policy, social participation, and Ottawa Charter for health promotion played the important framework for policy movement and project creation. The data from secondary research illustrated that “general activity” found in high proportion, followed by physical activity, nutritional activity, which found in the same proportion (25%). The activity related to clinic and services (DPAC) / activity for general population / research and evaluation / policy development, were less to respond (14.3%) In project participant point of views, health crisis of family members, being healthy for healthy caregiver, organizational missions and context, and invitation from friends, played the significant reasons to join the project. For the successful participants, to reduce the quantity, to increase time of chewing, to cook by themselves, to learn the meaning of enough, and to be an active person, were explained as a way of living. By means of the participants who are in the middle way of success, they agreed that, living with family at home, invitation from family members, buffet, and media were the factors to loss the healthy way of living. Finally, the looser, they reported that forcing policy, conflict of interest, unable to apply for daily life, limitation from works, and health problems, played the important results to fail in weight control.- 2 - In administrators point of views, policy development, organizational development, personal development, communicational development and environmental management, environmental developments and health product accessibility, all together will bring more success for “Healthy Anamai” project. On the other side, the project participants agreed that concerning empowerment, continuing activity, increasing the administrator’s participation, media and communication development, health leader, community movement, and revised the policy as bottom-up will created more opportunity for Healthy Anamai as a whole.