เรื่อง: แนวทางการพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการการค้าผลไม้ในจังหวัดตราด, (วปอ.9482)
|
|
หมวดหมู่:
|
งานวิจัย
|
มิติ:
|
มิติเศรษฐกิจ/Economics
|
พื้นที่/ขอบเขต:
|
ภายในประเทศ/Domestic/Local
|
ผู้เขียน:
|
วิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร, นายกัฬชัย เทพวรชัย, (วปอ.9482)
|
หน่วยงานเจ้าของ:
|
วิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักร
|
ปีที่พิมพ์:
|
2564
|
จำนวนหน้า:
|
|
การเปิดเผยข้อมูล:
|
สาธารณะ
|
|
บทคัดย่อ:
ก
บทคัดย
อ
เร
ื่อง แนวทางการพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการการค
าผลไมใน
จังหวัดตราด
ลักษณะวิชา การเศรษฐกิจ
ผูวิจัย นายกัฬชัยเทพวรชัย หลักสูตรวปอ. รุนที่๖๔
จังหวัดตราดมีเกษตรกรเพาะปลูกทุเรียนจํานวน ๕,๖๔๓ รายเนื้อที่เพาะปลูก 59,199 ไร
เนื้อที่ใหผล ๓๒,๐๕๓ ไรผลผลิต ๕๖,๗๔๔ ตัน ผลผลิตเฉลี่ย ๑,๗๗๓ กิโลกรัม/ไรมีหนวยงานที่
เกี่ยวของไดใหความรวมมือและสนับสนุนการจัดทําฐานขอมูลทางการเกษตร สูการไดรับมาตรฐาน
GAP จํานวน ๕,๖๔๓ รายและการผลิตทุเรียนใหไดคุณภาพ มาตรฐานเกษตรอินทรียจํานวน ๗ ราย
และเขาสูระบบ GI จํานวน ๑๘ รายการพัฒนาการผลิตผลไม (ทุเรียน) ใหมีปริมาณและคุณภาพ
สอดคลองกับความตองการของ ตลาดภายในประเทศ และเพิ่มขีดความสามารถในการสงออก
จึงควรมีการพัฒนาดังนี้๑) การพัฒนาการปลูกทุเรียนตองมีการวางแผนการจัดการ มีความรูตาม
หลักวิชาการและปฏิบัติตามหลักวิชาการ ๒) การดําเนินการสงเสริมและพัฒนาการผลิตสินคา
เกษตรใหมีคุณภาพและไดมาตรฐาน ๓) ขับเคลื่อนการดําเนินงาน ผานหนวยงานที่เกี่ยวของและ
กฎหมาย ๔) สงเสริมการเพิ่มมูลคาสินคาเกษตรและเพิ่มขีดความสามารถในการแขงขันที่สอดคลอง
กับความตองการของตลาด ซึ่งภายใตแนวทางการบริหารตามหลัก POSDCORB สูการพัฒนา
ศักยภาพการบริหารจัดการ การสรางระบบและเครือขายการกระจายผลผลิตสูตลาดใหทั่วถึง
ภายในประเทศ สามารถพัฒนาโมเดลแนวทางการพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการการคาผลไม
จังหวัดตราด ประกอบดวย ๑) P- Planning การพัฒนา/เพิ่มชองทางตลาด และขับเคลื่อนการจําหนาย
สินคาในรูปแบบขององคกรเกษตรกร ๒) O-Organizing สนับสนุนดานแรงงานภาคเกษตรและการ
บริหารจัดการในสวนของผลผลิตนอกตลาด นําไปสูกิจกรรมแปรรูป ๓) S-Staffing บริหารผาน
หนวยงาน ที่เกี่ยวของในการสรางการรับรูในการผลิตสินคาเกษตรใหไดตามมาตรฐาน ๔) D-Directing
การควบคุมการปฏิบัติงาน ระบบขนสง โลจิสติกสการควบคุมบังคับบัญชาผานมาตรการปอง
ปรามการผลิตสินคาใหไดมาตรฐาน และการกําหนดนโยบายในการแตงตั้งคณะทํางานที่เกี่ยวของ
๕) Co-Coordinating การประชาสัมพันธมาตรฐานสินคาเกษตรใหกับผูผลิต กับผูบริโภค
๖) R- Reporting การเชื่อมโยงและหาตลาดรองรับผลผลิต ๗) B- Budgeting การสนับสนุนการ
จัดทําขอมูลและการทําวิจัยในสวนของเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
abstract:
Abstract
Title Guidelines for developing fruit trade management potential in Trat
Province
Field Economics
Name Mr. Kanchai Thepvorachai Course NDC Class 64
Trat Province has 5,643 durian farmers, 59,199 rai of cultivated area, 32,053 rai of
productive area. The productivity is 56,844 tons, and average yield 1,773 kg/rai. There are
relevant agencies to cooperate and support the establishment of GAP to 5,643 standards, quality
durian production organic farming standards, 7 cases and entered into the GI of 18 cases.
Development of fruit (durian) production to be in quantity and quality in accordance with the
needs of domestic market and increase export capacity ,therefore, it should be developed as
follows 1)development requires management planning, knowledge and follow academic
principles. 2)The promotion and development of agricultural product production to be of quality
and standard. 3)Driving operations through relevant agencies and laws. 4)Promote the value
added of agricultural products and increase competitiveness in line with market demand.Which
under the management guidelines according to POSDCORB principles to the development of
management potential Creating a system and distribution network to distribute products to the
market throughout the country. Able to develop a model for developing the potential of fruit trade
management in Trat Province, consisting of 1)P Planning Developing/adding marketing channels
and drive the distribution of products in the form of a farmer's organization 2 ) O-Organizing
Support for labor in the agricultural sector and management of off-market products lead to
privatization activities 3)S-Staffing Management through the agency involved in creating
awareness in the production of agricultural products to meet the standards 4)D-Directing
Operational control, transportation system, logistics, command control. through measures to
prevent the production of products to meet the standards and formulating policies for appointing
relevant working groups 5)Co-Coordinating Public relations of agricultural product standards to
producers and consumers 6)R- Reporting Connecting and finding markets to support products
7)B- Budgeting Data preparation support and research in the field of postharvest technology
